Cosa succede quando faccio una preparazione che riesce così bene, così bella e “perfetta” che vorrei fotografarla con la luce solare della metà mattina d’autunno e invece è sera – ora di cena – e quella è proprio la cena? Questa potrebbe essere la storia di questa torta salata, ma in realtà è la storiaContinue reading “Una torta salata e delle foto fuori tempo”
Author Archives: Noemi
Quando ho imparato a mangiare risotti
Mamma mi racconta che fin da piccolina non mangiavo il riso, in nessuna forma e con nessun condimento. E così è stato per tanti anni, 28 per la precisione, con le persone che mi guardavano stranite “ma come non mangi riso?“. Poi un giorno mi è venuta voglia di fare un risotto, così dal nulla:Continue reading “Quando ho imparato a mangiare risotti”
Autunno in una torta.
La torta autunno era una carrot cake, ma la verità è che la maggior parte delle persone in famiglia si aspettava una torta arancione di carote tipo le Camille della Mulino Bianco. Quindi, la torta ha cambiato nome ed è diventata Torta Autunno, anche perché mi sembra la stagione ideale per questa torta con carote,Continue reading “Autunno in una torta.”
Noemi
La mia prima fotografia l’ho scattata con una macchina fotografica di Barbie. Avrò avuto 6 o 7 anni credo, quindi stiamo parlando della fine degli anni ’90, e ho fotografato un porto con le barche a vela, da una posizione panoramica. Mamma dovrebbe ancora avere questa foto da qualche parte, che per anni è stataContinue reading “Noemi”
Noemi Pantalone | Photographies 