Category Archives: Primi

Mamma mi racconta che fin da piccolina non mangiavo il riso, in nessuna forma e con nessun condimento. E così è stato per tanti anni, 28 per la precisione, con le persone che mi guardavano stranite “ma come non mangi riso?“. Poi un giorno mi è venuta voglia di fare un risotto, così dal nulla:Continue reading “Quando ho imparato a mangiare risotti”